В холодный период года многие россияне начинают злоупотреблять тяжелой пищей, считая её более полезной из-за морозов. В реальности же зимний рацион должен включать в себя сбалансированное количество жиров, что подтверждают диетологи.
Натуропат Наталья Пахолюк и нутрициолог Татьяна Прокопенко обратили внимание на заблуждение, касающееся питания зимой: хотя люди в этот период надевают больше одежды, это не значит, что они также должны много питаться. Чтобы поддержать иммунитет, диета не должна существенно отличаться по макро- и микронутриентам от другого времени года. Лучше всего сосредоточить внимание на продуктах, являющихся богатыми источниками белка, вроде мяса птиц, жирных сортов рыбы, творога и яиц.
Изображение взято с: pixabay.com
«В зимний рацион обязательно включите полезные жиры: авокадо, свежие орешки, бобовые культуры, правильные масла и семена», — подчеркнула Пахолюк. Из-за довольно частого дефицита витамина C, не лишними станут различные фрукты и ягоды — морковь, крыжовник, тыква, брюква, лук, смородина и прочие. При этом любой режим питания и меню стоит корректировать с учетом индивидуальных потребностей организма, особенно при наличии любых расстройств пищеварения.
Источник: oane.ws
Источник
