Диетолог Ольга Нестерова рассказала о пользе куркумы, которую часто называют желтым имбирем. Корень этого растения, используемого в качестве приправы, можно назвать настоящим «эликсиром молодости».
Целебные свойства куркумина подтверждены многочисленными научными исследованиями. Принимать его можно в виде нутрицевтика или порошка, продаваемого в любом супермаркете. Первый вариант чаще используют для лечения, а второй подходит для профилактики серьезных заболеваний.
Изображение взято с: pixabay.com
Куркумин обладает четырьмя свойствами: нейропротекцией, антиканцерогенными, противовоспалительными и антиоксидантными. Соответственно, применять его можно для снятия внутриклеточного воспаления, снижения окислительного стресса, поддержания сердца. Несмотря на пользу растения, не стоит считать его чудодейственным средством от всех недугов. Для оздоровления прием специи должен сопровождаться изменениями в образе жизни и рационе питания.
Нестерова рассказала, что во время пандемии куркуму стали применять для снятия постковидного синдрома. Необходимо помнить, что на голодный желудок употреблять ее не стоит. Важно разводить порошок в молоке или смешивать с жирной пищей. Перед приемом в качестве лечения нужно проконсультироваться с врачом.
Источник: solenka.info
Источник
