Как не переесть в новогоднюю ночь, даже если очень хочется?
26 декабря 2021, 12:50 МСК
Поделиться
Комментарии
Отказываться от вкусностей необязательно, но нужно помнить несколько правил.
Римма Дондуковская
диетолог и преподаватель Колледжа фитнеса им. Бена Вейдера
Что сделать, чтобы не объесться на праздничном ужине? Как не переесть на Новый год?
Вот уже через считаные дни мы встретим Новый год: кто-то дома, в кругу семьи, кто-то с друзьями в ресторане, а кто-то со своей половинкой на берегу океана. Но всех объединит одно — новогодний стол, изобилие вкусных блюд и напитков. Как же избежать переедания в новогоднюю ночь, в какой момент остановиться и как подготовиться к «празднику живота»?
Как накрыть бюджетный и полезный новогодний стол до 1500 рублей
Какая икра полезнее — чёрная или красная? Как её правильно выбирать и есть
Не давать себе установку «не переесть»
А для этого:
не готовить или не покупать на праздничный стол больше 1-2 салатов, заправленных майонезом;не готовить гарнир из углеводов — например, картошку, рис — и не готовить блюда, фаршированные ими;не делать бутерброды, максимум — канапе;не покупать торты, пирожные и конфеты к чаю — чаще всего до чая дело не доходит.
Фото: unsplash.com/@rumanamin
Заранее позаботиться о праздничном меню
Готовьте в основном салаты, заправленные растительным маслом или салатной заправкой (лимонным соком, виноградным уксусом, горчицей и т. д.). Выложите на стол много пряной зелени (кинза, укроп, зелёный лук, петрушка и т.д.).Вместо бутербродов делайте тарелку с сырной нарезкой, морепродуктами, мясными деликатесами (отварной язык, запечённое мясо, куриный рулет и т. д.), канапе (ищите рецепты без хлеба, например, моцарелла/помидор/базилик).Не ставьте на стол тарелку с нарезанным хлебом. Если о ней не напоминать, то гости чаще всего её и не просят. Зачем есть хлеб, когда столько вкусного на столе.В качестве основного блюда любые виды мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.Гарнир делайте из овощей или бобовых (например, овощи на гриле, запечённая цветная капуста, лобио и т. д.).Вместо вредных сладостей сделайте десерт из фруктов с орехами, шоколадом, фруктовый салат и т. д.
Какой алкоголь безопаснее для фигуры? Выбираем наименее вредный
Что произойдёт с организмом, если есть мандарины каждый день?
Придерживаться нескольких правил правильного застолья
За 25-30 минут до застолья пейте воду без ограничений.Перед первым тостом кладите на тарелку варианты нарезок, закусок, канапе и салат, не заправленный майонезом, и много, много пряной зелени.Последующие 2-3 тоста сохраняйте такой же «набор»: всевозможные нарезки и закуски без хлеба и салаты без майонеза.
Фото: unsplash.com/@asb_photographe
После 2-3 тостов нужно сделать перерыв (танцы, викторины, прогулка, уборка стола или любое другое движение),
Далее можно приступать к горячему. Тут не нужно себя ограничивать.Только после этого пробуйте салат, заправленный майонезом, если захочется.Не забывайте об активностях — не стоит сидеть за столом без движения.
Сколько можно «застолить»?
Даже если вы придерживаетесь правильного питания, «застолить» можно целую ночь — только прислушивайтесь к собственному организму. Запишите это в счёт читмила.
Фото: unsplash.com/@krakenimages
А что с алкоголем?
Полностью отказываться от алкоголя необязательно. Но лучше выбирать не крепкие алкогольные напитки, а вино. Употребление крепкого спиртного неизбежно заставляет забыть о данных себе обещаниях — в таком случае переесть становится куда проще.
Хочешь получать больше советов и лайфхаков для здорового образа жизни?
Подпишись на еженедельную рассылку Лайфстайла.
Электронная почта
Подписаться
