Больше клетчатки
По словам специалистов, лучше выбирать продукты богатые клетчаткой или цельнозерновые. Они помогут дольше чувствовать сытость. Надо стараться включать в каждый основной прием пищи хотя бы один крахмалистый продукт (картофель, необработанный рис, цельнозерновые макаронные изделия и хлеб, крупы), но следить за добавляемыми в него жирами в процессе приготовления.
Есть много фруктов и овощей
Желательно употреблять не менее пяти порций различных фруктов и овощей ежедневно (они могут быть свежими, замороженными, консервированными, сушеными). Порция свежих, консервированных или замороженных фруктов и овощей составляет 80 граммов, а порция сухофруктов – 30 граммов, поделились подробностями британские врачи.
Употреблять рыбу
Рыба – отличный источник белка, богатый витаминами и минералами. Жирная рыба также содержит в своем составе большое количество кислот омега-3, которые полезны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Сократить потребление насыщенных жиров и сахаров
В среднем мужчины должны употреблять максимум 30 граммов насыщенных жиров в день, тогда как женщины – не более 20 граммов. Следует делать выбор в пользу продуктов с содержанием ненасыщенных жиров (растительные масла, жирная рыба и авокадо). Кроме того, необходимо свести к минимуму потребление свободных сахаров – любые сахара, добавляемые в пищу или напитки или содержащиеся в меде, сиропах, фруктовых соках и смузи.
Минимум соли
Оптимально для взрослых – не более 6 граммов в день (приблизительно одна чайная ложка). В этот объем входит и скрытая соль из еды. Ее избыток в рационе может спровоцировать повышение артериального давления. А люди с гипертонией более склонны к развитию сердечно-сосудистых заболеваний или инсульту.
Не испытывать жажду
Не допускать обезвоживания организма – еще одно важное правило здорового питания. При этом надо избегать сладких и газированных напитков, поскольку они калорийны и представляют вред для зубов. Общее количество напитков типа фруктовых и овощных соков, а также смузи не должно превышать 150 мл в день, предупредили доктора.
Не пропускать завтрак
Этот важный прием пищи с высоким содержанием клетчатки поможет наладить питание и получить витамины и другие питательные вещества, которые требуются человеку для хорошего самочувствия.
