Назван полезный овощ, который поможет снизить «плохой» холестерин и укрепить организм в целом. О преимуществах для здоровья костей, волос и кожи рассказала диетолог Ягмур Сатыроглу.
Брокколи имеет высокую питательную ценность, но в то же время является диетическим продуктом из-за низкого уровня калорийности. Содержащееся в нем соединение сульфорафан защищает от рака, а большое содержание клетчатки регулирует пищеварительную систему. Кроме того, она помогает снизить уровень «плохого» холестерина, который приводит к различным заболеваниям сердечно-сосудистой системы и ожирению.
Изображение взято с: pixabay.com
Диетолог напомнила, что брокколи содержит в себе витамины А и С, а также калий, кальций и железо. Этот овощ оказывает защитное действие против многих заболеваний, и при регулярном потреблении его польза может быть видна за короткое время. Лютеин и зеаксантин защищают здоровье глаз. Витамин К способствует плотности костной ткани, а витамины группы В являются важным питательным веществом для здоровья волос.
Антиоксидантные свойства брокколи помогают организму сопротивляться болезням. Также этот овощ помогает защитить здоровье сердца, регулируя артериальное давление. Наличие большого количества хрома полезно для нормализации уровня сахара в крови.
Источник: www.cumhuriyet.com.tr
Источник
