Жимолость повышает выносливость и скорость бегунов, считают учёные из Англии
12 марта 2022, 15:35 МСК
Поделиться
Комментарии
С её помощью спортсменам удалось преодолеть дистанцию 5 км на 20 секунд быстрее обычного.
Чем полезна голубая жимолость? Как и почему она влияет на результаты бегунов ?
Разбираемся вместе с тренером бегового клуба.
Чтобы физические возможности со временем только улучшались, важно развивать выносливость. От этого зависят эффективность тренировок, интенсивность нагрузок и скорость восстановления после занятий. Навык пригодится не только в спорте, но и в обычной жизни. Например, чтобы пройти большое расстояние (от работы до метро) и не выдохнуться раньше времени.
Александр Элконин
кандидат медицинских наук, основатель и тренер бегового клуба ERA
Ягоды жимолости богаты антоцианами, которые увеличивают физическую производительность в аэробных (с относительно низкой интенсивностью) тренировках. Тех, которые происходят с потреблением кислорода.
Чем коварны зимние пробежки? Техника безопасности, которая поможет сохранить здоровье
В каких продуктах много железа и чем опасен его дефицит. Отвечает нутрициолог
Что говорят учёные?
Ягоды жимолости — ценный источник витаминов и минералов. Они содержат важные природные соединения, среди которых внимание учёных привлекли антоцианы. В новом исследовании группа сотрудников университета Нортумбрии обнаружила уникальное свойство этого вещества, которое может быть полезно спортсменам.
Фото: istockphoto.com
Александр: Антоцианы — это те самые вещества, которые придают тёмно-синюю окраску плодам, лепесткам и листьям растений. Они широко используются в качестве пищевой добавки (Е163) для окрашивания продуктов. Природные соединения обладают антиоксидантным, противовоспалительным и сосудорасширяющим действием. Кроме того, пища, богатая антоцианами, увеличивает физическую производительность при аэробных тренировках — когда кислород используют как основной источник энергии.
Пользу этих ягод на себе испытали 30 участников в возрасте 18-45 лет, регулярно занимающиеся бегом. Добровольцев случайным образом разделили на две группы. Первая раз в день получала порцию обезжиренного йогурта с высушенным экстрактом голубой жимолости (это примерно 150 мг антоциана). Вторая группа ела точно такой же йогурт, но без ягод. Эксперимент проводили двойным слепым методом: ни участники, ни исследователи не знали, кто в какой группе оказался.
Фото: istockphoto.com
Затем все прошли серию тестов, показывающих способность усваивать кислород при физической нагрузке. Два теста определяли порог анаэробного обмена и максимального потребления кислорода. И один оценивал общую выносливость — участникам эксперимента надо было пробежать 5 км. Оказалось, те, кто принимал экстракт голубой жимолости, медленнее уставали и смогли пробежать дистанцию на 20 секунд быстрее обычного. Для бегунов это большая разница!
Где любят тренироваться бегуны? Популярные беговые маршруты со всего мира
10 полезных асан для бегунов, которые помогут сохранить здоровье и улучшить результат
Как ещё можно улучшить эти показатели?
Александр: Не только голубая жимолость способствует улучшению выносливости и результатов в спорте. Похожие эффекты были получены у бегунов, велосипедистов и гребцов при употреблении других продуктов, богатых антоцианами. К ним относятся, например, экстракт чёрной смородины и свекольного сока.
Фото: istockphoto.com
Впрочем, никакие «волшебные» добавки не сработают, если пытаться заменить ими нормальный тренировочный процесс. Только регулярная и правильно дозированная физическая активность позволяет развить скорость, силу и выносливость, чтобы бегать дольше и быстрее.
Хочешь получать больше советов и лайфхаков для здорового образа жизни?
Подпишись на еженедельную рассылку Лайфстайла.
Электронная почта
Подписаться
