5 рецептов полезных холодных напитков вместо айс-кофе 3 июля 2022, 13:45 МСК
Поделиться Комментарии Их можно приготовить дома и взять с собой на работу или прогулку.
Ната Гончар основатель Международного института интегративной нутрициологии
Чем заменить холодный кофе в жару?
Для утоления жажды лучше всего подходит вода. Но в летний зной хочется выпить вкусный прохладительный напиток, например, айс-кофе. Однако о пользе популярного холодного кофе со сливками и сиропом можно поспорить. Предлагаем заменить его полезными альтернативами, которые не только освежают, но и дарят организму заряд витаминов.
Шот из витграсса и ананаса
Вам понадобятся:
сок ростков пшеницы (витграсс) — 40 г;сок из свежего ананаса— 170 г;лёд — 2 кубика;свежая мята — 3 листа.
Выжимаем сок из ананаса. Смешиваем его с соком ростков пшеницы. Добавляем лёд и листики мяты.
Холодный имбирный чай с мятой
Вам понадобятся:
свежий корень имбиря — 2 ч. л.;лимон —1/3 шт.;листья мяты — по вкусу;вода — 4 стакана.
В небольшую кастрюлю наливаем воду, высыпаем тёртый имбирь, размешиваем. Ставим на слабый огонь, доводим до кипения и варим в течение 15 минут. Снимаем с огня и добавляем мяту. Закрываем крышкой и оставляем до полного остывания. После убираем в холодильник для охлаждения.
Перед употреблением добавляем кубики льда. Напиток хорошо укрепляет иммунитет и ускоряет метаболизм.
Если вы предпочитаете охлаждаться не напитками, а мороженым, не расстраивайтесь — на диете необязательно отказываться от холодного десерта. О том, какое мороженое можно есть на диете, рассказали в статье.
Какое мороженое можно есть, если вы на диете. Объяснила диетолог
Холодный напиток из шиповника и малины
Вам понадобятся:
замороженная малина — 50 г;сушёный шиповник — 50 г;вода — 200 мл.
Заливаем ягоды кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 15–20 минут. Напиток можно пить как горячим, так и охлаждённым.
Это кладезь витамина С, который необходим для поддержки иммунитета и синтеза коллагена. Шиповник помогает избавиться от отёков. А малина помогает обновляться клеткам организма. Однако с ней стоит быть осторожными: при некоторых заболеваниях почек и поджелудочной железы от ягоды лучше отказаться.
Брусничный морс
Вам понадобятся:
замороженная брусника — 300 г;вода — 1,5 л;мёд манука — по вкусу.
Бруснику перетираем через сито, оставляя в нём только жмых. Через него наливаем воду, аккуратно отжимая ложкой шкурки ягод. Вода может быть тёплой или холодной — на ваш вкус. Тщательно перемешайте полученный напиток. При желании можно добавить мёд.
Брусничный морс обладает противовоспалительным и мочегонным действиями.
Айс-матча
Вам понадобятся:
матча — 5 ч. л.;растительное молоко (овсяное, миндальное, соевое) — 0,5 л;лёд — 2 стакана.
Всыпаем матчу в 250 мл молока. Тщательно взбиваем вилкой или венчиком, пока порошок полностью не растворится. Переливаем в кувшин и добавляем оставшееся молоко. Затем кладём в кувшин лёд — и витаминный напиток готов!
Матча снижает уровень холестерина, повышает энергию и улучшает концентрацию. Богата железом, кальцием и калием.
В летний период не забывайте пить достаточное количество воды — чистой или минеральной воды, но не сладкой газировки, кофе или соков.
О том, какая вода полезнее, рассказали в материале.
Какая вода полезнее: сырая, кипячёная или минеральная? Хочешь получать больше советов и лайфхаков для здорового образа жизни? Подпишись на еженедельную рассылку Лайфстайла. Электронная почта Подписаться
