Рак — одно из наиболее распространенных и опасных заболеваний в мире. Это недуг, который может поразить любую часть организма и имеет разные причины, включая генетическую предрасположенность, неправильное питание, вредные привычки и окружающую среду. Однако есть специфические продукты, которые могут помочь организму бороться с этой угрозой. Об этом рассказала нутрициолог Лана Беляева.
Источник изображения: flickr.com
Фасоль, чечевица и горох содержат клетчатку и белок, способствующие снижению риска развития некоторых видов рака. Рекомендуется включать их в рацион несколько раз в неделю. Брокколи, брюссельская капуста, листовая или цветная капуста обладают противораковыми свойствами благодаря содержанию сульфорафана и клетчатки, которая поддерживает здоровое пищеварение и вес.
Орехи и семена богаты полезными жирами, клетчаткой и антиоксидантами. Достаточно употреблять всего 30 граммов в день, чтобы получить максимальную выгоду. Коричневый рис и киноа являются источником клетчатки и питательных веществ, способствующих снижению риска развития рака.
Лосось, скумбрия и сардины богаты жирными кислотами омега-3, обладающими противовоспалительными свойствами. Куркума содержит куркумин с антиоксидантными свойствами, которые могут быть полезны в профилактике рака.
Черника, клубника и малина богаты антиоксидантами, способствующими нейтрализации свободных радикалов, которые могут повредить ДНК и увеличить риск онкологии.
