Зима в «Магадане», да и во всей России заканчивается вместе с Масленицей, которая в этом году начнется 24 февраля и закончится 2 марта. В ресторане «Магадан» всю неделю будут печь блины: большие, румяные, со лоснящимися от масла поджаристыми боками, напоминающими весеннее солнце. И, конечно, с гастрономическими начинками, которых шеф-повар кладет щедро и много, от всей своей «магаданской» души.
Блины с грибами — сытные и вкусные: на большой блин выложено сливочное картофельное пюре и обжаренные с луком белые грибы с вешенками. Слайс соленого огурчика добавляет хруста и вкуса.
Настоящая магаданская история – блины с лососем: северные края всегда славились отборной рыбой. Нежный лосось, салат айсберг, авокадо, томаты и медово-горчичный соус тартин – идеально сбалансированная и очень вкусная начинка для большого блина.
Хороши в «Магадане» и блины с розовыми креветками. Слегка обжаренные креветки отлично сочетаются как с блином, так и с другими составляющими начинки – салатом айсберг, авокадо, томатами и соусом.
Трудно сказать, что лучше: блины с копченой индейкой, овощами и соусом вителло тоннато, или блины с обжаренной на гриле курицей, овощами, пармезаном и соусом цезарь – чтобы не сомневаться в выборе, советуем попробовать обе позиции.
И завершить неделю Масленицы роскошным блином с щучьей икрой – со сметаной, слайсами редиса, перепелиным яйцом и зеленым луком. Интересно, щедро и по-своему необычно – одним словом, вкусно, даже очень!
Заказать блюда можно не только в ресторане, но и на доставку на сайте или в приложении https://delivery.pinskiy.co/restaurants/20.
Также есть возможность объединить заказы из нескольких ресторанов: «Магадана», «Высоты 5642» на Большой Якиманке и Medusa https://delivery.pinskiy.co/restaurants/7, либо в приложении pinskiy&co, доступном в App Store и Google Play.
