«Магадан» пришел в Пермь: ровно месяц назад, 8 марта, состоялось официальное открытие знаменитого ресторана Антона Пинского и Аркадия Новикова. Морепродукты из российских морей, легендарные магаданские креветки и крабы, разнообразные блюда из них и других, в том числе локальных, продуктов — все это пермяки уже успели как следует распробовать и высоко оценить.
Локация ресторана исключительная: он находится в самом центре Перми, в историческом здании с панорамным видом на город. В основном зале ресторана — большая открытая кухня и аквариум с живыми ежами и крабами. Кроме основного зала, имеются и два VIP-зала для особенных случаев и камерных ужинов. Общее количество посадочных мест – 121.
Интерьер (автор — московское бюро «Lilia Berganova Interior design») выполнен в классической цветовой гамме, настраивающей на отдых: обилие натурального дерева, в том числе и на потолке, зеленые ухоженные растения, белоснежные скатерти на столах, удобные велюровые кресла и мягкий дизайнерский свет. Однако главная декорация ожидает гостей за панорамными окнами – из них открывается великолепный вид на живопись городских улиц.
В меню «Магадана» — хиты европейской, итальянской и азиатской кухни: рекомендуем попробовать домашнюю пасту в нескольких вариантах, ризотто, мини-чебуреки с крабом и креветками или с мясом, тартар из тунца или лосося, несколько видов брускетт. Сердце меню — большой выбор свежайших морепродуктов и роскошный икорный бар. Пользуются популярностью и блюда, приготовленные на мангале, например стейк рибай. Отдельно стоит выделить и подробную десертную карту, в которой более 15 позиций — от классического медовика и домашнего наполеона до трендового баскского чизкейка и макового торта с фундуком. Все это гастрономическое великолепие доступно как в самом ресторане, так и на доставку.
К любому блюду найдется подходящее вино: в винной карте – вся винная география, от Европы до России, включая уникальные позиции от российских виноделов. Ценителям барной культуры «Магадан» предложит коктейли – от классики до трендовых миксов с небанальными сочетаниями.
Как и другие проекты Антона Пинского и Аркадия Новикова, «Магадан» в Перми отличается не только высоким сервисом, элегантностью интерьера и качеством блюд, но и атмосферой: по выходным гостей ждут вечеринки с диджеями и приглашенными звездами: сезон стартовал, следите за афишей!
Ресторан “Магадан”
Адрес: г. Пермь, ул. Петропавловская, 57
Тел.: + 7 (342) 248-05-88
Сайт: magadanrest.ru/perm
