Виски смело можно назвать одним из самых популярных алкогольных напитков. Его одинаково любят мужчины и женщины по всему миру. Алкоголь можно употреблять в чистом виде, разбавлять соками и газировкой, смешивать с другим спиртным. Виски относится к премиальной категории напитков, и это не удивительно: его производство – процесс трудоемкий. С момента сбора урожая до розлива алкоголя по бутылкам могут пройти десятки лет! Купить виски в подарок – прекрасное решение. Напиток хорошо дополнит собственную коллекцию алкоголя. Для распития виски не нужен повод: даже простую дружескую беседу можно дополнить бокалом элитного зернового спиртного.
А сколько интересных фактов связано с напитком! Некоторые из них удивят даже искушенных гурманов. Давайте окунемся в мир виски с головой и узнаем чуть больше о благородном алкоголе.
Все, что нужно знать каждому ценителю виски
Приготовьтесь познакомиться с почтенным зерновым алкоголем поближе:
- По сути, ячменный виски изготавливается из пива. На начальном этапе производства из зерен, дрожжей и очищенной воды производят брагу. И только после дистилляции, определенного времени взросления в дубовой бочке рождается виски.
- Минимальный срок выдержки напитка – 3 года и 1 день. Разливать алкоголь по бутылкам раньше этого срока запрещено.
- Один из университетов Эдинбурга имеет факультет, где можно получить высшее образование специалиста по виски. По завершению обучения выпускник получает диплом международного образца.
- Виски не стареет и не портится в бутылках. Естественно, если емкость закупорена герметично. Напиток может храниться десятилетиями, и с каждым годом его цена будет только возрастать. Как видите, виски не страшна инфляция. Получается, это отличная инвестиция!
- Во время «Сухого закона» шотландский виски был единственным разрешенным напитком. А все потому, что его польза для здоровья даже выше, чем от вина. В составе зернового алкоголя содержится эллаговая кислота, защищающая сердечно-сосудистую систему от патологий.
- Вечный спор по поводу того, кто же является родиной виски – Шотландия или Ирландия – похоже, разрешен. Специалисты утверждают, что технология производства напитка была придумана в Ирландии, а уже оттуда была завезена в Шотландию миссионерами.
- Качественный виски сохраняет вкус до 5 лет даже в открытой емкости. Так что не спешите опустошать бутылку под предлогом, что алкоголь испортится. У вас есть целых 5 лет!
- Опытным путем было доказано, что виски остается жидким даже в предельно низких температурах – до -30 градусов. Это подтвердили полярники, работающие на Южном полюсе.
- Главное отличие шотландского виски от ирландского – перегонка. Скотч перегоняют дважды, а айриш – трижды.
- Название «виски» с кельтского языка переводится как «живая вода».
Сегодня существует несколько тысяч сортов солодового виски. Каждый – уникальный, с неповторимыми нотами во вкусе и аромате. Конечно, перепробовать все вряд ли удастся. Поэтому стоит отдать предпочтение качественному, оригинальному алкоголю известных брендов.
