Профессор Алексей Ковальков назвал главные отличия зимнего рациона питания от летнего. Оказалось, небольшие корректировки придется внести ради поддержания крепкого здоровья.
Организм человека в любое время года нуждается в балансе углеводов, белков и жиров. Зимой важно включить в меню клетчатку. Ее основным источником являются овощи. В холода они становятся дорогими, поэтому альтернативу можно найти в отрубях.
Зимой не стоит отказываться от употребления жиров. При их окислении вырабатываются углекислый газ и вода, которые, в свою очередь, выделяют тепло, позволяя человеку быстрее согреваться. Если определенное лицо не любит мясо, оно может черпать жиры из рыбы и соевых белков.
В холода для поддержания иммунитета стоит принимать поливитаминные добавки. Подобрать их поможет лечащий врач. Среди традиционных методов находятся лимон, красный перец, облепиха и мед. На фоне пандемии коронавируса укреплять здоровье крайне необходимо. Для достижения цели нужно употреблять продукты, содержащие витамин C и антиоксиданты.
Источник: riafan.ru
Источник
