Один из пользователей TikTok рассказал о том, что такой простой кулинарный процесс как варка яиц выполняется неправильно.
Все дело в сульфиде железа, который может вызвать воспалительное заболевание тонкой кишки (энтерит), поделился подробностями собеседник издания.
По словам блогера, яйца необходимо класть в холодную подсоленную воду, а затем варить их на протяжении максимум 8 минут. После окончания варки яйца нужно оставить в кастрюле еще на 5 минут, после чего переложить их в холодную воду, говорится в статье. При правильном приготовлении яиц желток будет оранжево-желтого цвета, что сделает их полезнее, утверждают авторы публикации.
