Елена Малышева рассказала об известном блюде — кавказском лобио, которое способно продлевать жизнь. В состав лобио входят доступные каждому ингредиенты.
По словам телеведущей программы «Здоровье» в состав продлевающего жизнь блюда входят: грецкие орехи, фасоль, гранат, специи, чеснок, масло, кинза и лук. Также Малышева прошлась по главным витаминам, на которые эти ингредиенты богаты.
Кинза богата полезным витамином К, который помогает в усваивании кальция из пищи, что способствует формированию и поддержанию здоровых костей. В фасоли содержится много клетчатки, которая не только очищает организм и выводит токсины, но и регулирует уровень сахара в крови.
Грецкие орехи, в свою очередь, восстанавливают силы и повышают иммунитет. Стоит отметить, что лук и чеснок обладают противораковым действием. Постное блюдо является очень сытным, оно хорошо помогает организму сделать передышку от переваривания мяса.
Источник: radiokp.ru
Источник
