Участников исследования разделили на две группы: одна употребляла рафинированный пшеничный хлеб, а другая – цельнозерновой пшеничный хлеб на протяжении трех месяцев. Категория добровольцев, которая ела цельнозерновой хлеб, показала уменьшение объема висцерального жира, в то время как в другой группе никаких серьезных изменений зафиксировано не было.
«Диета с цельнозерновым хлебом привела к значительному и безопасному снижению области висцерального жира. Такой хлеб может способствовать предотвращению висцерального ожирения», – резюмировали эксперты.
Для борьбы с висцеральным жиром рекомендуется чаще включать в рацион продукты, богатые клетчаткой. Специалисты предложили обратить внимание на морковь, сельдерей, тыкву и брокколи. Также ученые пришли к заключению, что бобовые и йогурт также могут защитить от появления жира на животе.
