Игорь Зорин — шеф-повар, чья профессиональная история связана с Петербургом и международной гастрономической сценой. Его авторский взгляд сформирован годами работы в России и за рубежом, а также сотрудничеством с ведущими шефами, среди которых Джеймс Лоу, Сасу Лаукканен и Мауро Колагреко.
Четыре года назад Игорь перенёс инсульт и сейчас проходит путь восстановления. Несмотря на это, он остаётся в профессии и продолжает движение вперёд.
Благотворительный ужин 27 апреля станет его первым возвращением на кухню за долгое время.
В этот вечер восемь шефов Петербурга объединятся, чтобы поддержать коллегу и создать единый гастрономический опыт. В ужине примут участие:
Игорь Зорин,
Дмитрий Блинов,
Антонио Фреза,
Алексей Алексеев,
Дмитрий Решетников,
Роман Киселев,
Алексей Скобёлкин,
Артем Гребенщиков.
Все средства, собранные в этот вечер, будут направлены на реабилитацию Игорю.
Это возможность стать частью гастрономического события и поддержать Игоря на этапе его возвращения к профессии.
—
27 апреля. Сбор гостей в 19:00
Стоимость ужина: 13 000 рублей
Бронирование по телефону:
+7 931 963 74 48
Исторический особняк «Пальма»
Санкт-Петербург, переулок Пирогова, 18
—
При поддержке партнеров:
• Проект Effect X
• гравитационная винодельня Alma Valley
• Волгореченское рыбное хозяйство
• особняк «Пальма»
• школа поварского искусства и ресторанного менеджмента СВЧ
