В Бангкоке работает кафе в русском стиле под названием «Белка», его открыла выпускница московского университета. Посетителей окружает русский антураж — традиционные и оригинальные матрёшки, книги о русском искусстве, бюсты российских императоров, сувениры и многое другое. В кафе гости могут попробовать русскую выпечку под аккомпанемент музыки Чайковского, сообщают «Туристические новости о Таиланде».
Кафе в столице Таиланда открыла местная жительница Раниста Чартисатиан, выпускница одного из московских вузов. Ранее она ездила с тайскими туристами в Россию и бывшие республики СССР в качестве гида. Но пандемия нанесла тяжёлый удар по туристической отрасли.
По словам Ранисты, она открыла кафе в русском стиле, чтобы показать разнообразие русской культуры и дружелюбие России. Кроме того, «Белка» выделяется, поскольку подобных заведений в Бангкоке больше нет. В кафе приходят местные жители и смешанные семьи, в которых один из супругов русский. Раниста считает Россию и Таиланд близкими странами.
Раниста Чартисатиан знает, какие русские сувениры и вещи нравятся тайцам, и исходя из этого подбирала украшения для интерьера. Кухня также составлена с учётом предпочтений местных жителей. Наиболее популярными блюдами стали выпечка и кондитерские изделия — торты «Медовик», «Наполеон» и «Эскимо», а также безе «Клубника Павлова». Можно заказать и мясные блюда — например, бефстроганов.
