Проблемы с желудком и кишечником, связанные с безоарами, могут возникнуть элементарно: человек съедает за один раз большое количество «опасной» пищи (или употребляет ее слишком часто) — и ему становится плохо. Болят желудок, живот, тошнит и так далее. В зоне особого риска находятся пациенты, которые ранее делали операцию на желудке или испытывали другие желудочно-кишечные проблемы.
Если внутри образовался комок-безоар, то зачастую помочь может только операция. Между тем в Сети масса историй такого рода: «Я съел пять штук хурмы, жутко скрутило живот. Активированный уголь не помог. Друзья посоветовали выпить колы — мне сразу стало лучше». Использование советов друзей, не имеющих к медицине никакого отношения — это классический вариант самолечения, которое может навредить. Однако, как ни странно, в медицинских журналах опубликованы исследования медиков о пользы колы при фитобезоарах (безоарах, которые образует растительная пища).
Например, в 2012 году группа испанских медиков из больницы Альварес Буйлла в Астурии описала случай 61-летнего мужчины. Безоар у него путем эндоскопии удалось извлечь лишь частично, а затем пациенту в течение шести дней давали по литру колы, что привело к полному рассасыванию остатков конгломерата.
Эффект колы ученые объясняют содержанием в ней ортофосфорной кислоты, соды и пузырьков углекислого газа.
В 2017 году коллектив японских медиков опубликовал историю 65-летнего пациента, у которого произошла перфорация (разрыв) желудка из-за безоара, образованного каштанами. Его экстренно прооперировали, а затем ликвидировали остатки скопления при помощи той же колы.
Что же касается продуктов, которыми увлекаются сторонники здорового образа жизни — семян чиа и псиллиума (шелухи семян подорожника), которые, если верить ЗОЖникам, способствуют хорошему пищеварению и выводу токсинов из организма, то тут возникают опасные ситуации особого рода.
Гастроэнтеролог Ребекка Ролл из Северной Каролины рассказала о 39-летнем мужчине — его привезли по «скорой» с болями в животе, он не мог глотать. А всего-то и съел столовую ложку сухих семян чиа. Эти крохотные семечки испанского шалфея, которые когда-то служили пищей ацтекам, имею свойство разбухать в жидкости, увеличиваясь в объеме в десятки раз. «Разбухшие семена, как плотный гель, заблокировали пищевод пациента», — рассказала доктор Кролл. Эндоскопическая операция по удалению семян заняла несколько часов.
Чиа рекомендуют выдерживать в жидкости перед тем, как есть. Но как-то автор этих строк решила попробовать эту чудо-пищу — я исправно держала семена в молоке, пока они не разбухли, и дня три понемногу ела во время завтрака. Однако после не слишком приятных ощущений в желудке решила не продолжать эксперимент.
А неприятный эффект другой популярной пищевой добавки, псиллиума, привлек внимание медиков из Арабских Эмиратов — к ним поступил 21-летний молодой человек с непроходимостью, вызванной приемом псиллиума без достаточного количества жидкости.
