Желание ЮНЕСКО включить борщ в перечень нуждающегося в срочной защите наследия нематериального характера. Такое мнение выразил секретарь отечественной комиссии по делам организации Николай Орджоникидзе.
Источник изображения: YouTube.com
По словам чиновника, РФ отдает должное вкусу и достоинству борща, но решение ЮНЕСКО не делает чести знаменитому первому блюду.
Николай Орджоникидзе напомнил про существование польского, белорусского и московского борщей, кроме украинского. Пока украинцы включают борщ в вышеуказанный список, в России его готовят как питание для космонавтов, отметил дипломат.
Прежде данное блюдо признали украинским после включения ЮНЕСКО в перечень культурного нематериального наследия культуры его приготовления. Сотрудник отечественного МИД Мария Захарова заявила, что украинизации подвергают все, комментируя новость. Помимо того, она вспомнила один исторический факт, когда в шестнадцатом столетии купец из Вольного города Данцига Мартин Груневег называл в своем путевом журнале борщ блюдом русского населения Киева.
Ранее пресса РФ писала про выход на видеохостинге YouTube ролика, где повар из Украины Евгений Клопотенко спародировал приготовление знаменитых щей. Пытаясь показать якобы осквернение блюда, которое в прежние века было одним из главных на столе русских людей, шеф вымыл ноги в кастрюле, где готовился суп.
