Врач-диетолог Елена Соломатина пояснила, в чём преимущества соевого мяса в сравнении с привычным вариантом животного происхождения. Она считает, что мужчины могут извлечь из него пользу для здоровья, включив в повседневный рацион.
Источник изображения: pexels.com
Мужчины часто отдают преимущество мясным блюдам, которые могут нанести вред организму за счёт холестерина в составе. В это же время соевый аналог богат белками и не имеет такого недостатка. Такая еда также помогает быстрее наращивать мышечную массу, если человек занимается спортом. Ещё одним преимуществом диетолог назвала большое количество полиненасыщенных жирных кислот. Кроме того, в соевом мясе есть аналог гормона эстрогена – изофлавоны, который активно вырабатывается у женщин, в отличие от представителей мужского пола. Однако этот компонент помогает предупреждать процесс старения сердечно-сосудистой системы.
Несмотря на множество преимуществ соевого мяса, специалист рекомендует не заменять им полностью мясо животного происхождения. В умеренном количестве последнее тоже полезно для организма, к тому же имеет витамины, которых не достаёт в сое.
Источник: www.sport-express.ru
Источник
