Врач назвала суперпродукт, который способствует быстрому восстановлению мышц
14 мая 2023, 17:45 МСК
Аудио-версия:
Ваш браузер не поддерживает элемент audio.
Поделиться
Комментарии
Разбираемся, полезен ли свекольный порошок для тренировок и в чём ещё его преимущества.
Бавер Салихова
врач-гастроэнтеролог маммологического центра L7
Свекольный порошок – это пищевая добавка, изготовленная из клубней красной свёклы.
Продукт сохраняет все полезные свойства свежего плода:
обогащает организм йодом;способствует снижению уровня гомоцистеина (побочный продукт обмена метионина, незаменимой аминокислоты);укрепляет иммунитет;улучшает работу печени, желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы;нормализует артериальное давление и снижает вероятность развития гипертонической болезни и атеросклероза;снижает уровень «плохого» холестерина в крови и понижает концентрацию глюкозы;предотвращает рост и распространение раковых клеток;борется с инфекционными заболеваниями.
Как продлить молодость, рассказали здесь:
Коктейль долголетия: врач-диетолог назвал 10 напитков, замедляющих старение
А в чём польза для спортсменов?
Свекольный порошок также очень полезен для спортсменов и людей, чья деятельность связана с интенсивными физическими нагрузками. Это объясняется тем, что в его составе содержится большое количество калия и магния, которые способствуют быстрому восстановлению мышц после тренировки.
Фото: istockphoto.com
В состав продукта входят витамины А, В, В1, В2, В9, С, Р и РР и минералы (йод, железо, медь, цинк, марганец и другие). Кроме того, порошок из свёклы содержит большое количество фитонутриентов (беталаинов, полифенолов, флавоноидов и других).
Эти вещества являются мощными антиоксидантами, обладают противовоспалительным, противомикробным и нейропротекторным действиями.
Что полезнее с точки зрения содержания полезных веществ — свекольный порошок или свёкла?
В свекольном порошке концентрация полезных свойств гораздо выше, чем в привычной всем варёной свёкле. Это основное отличие порошка от свежего клубня.
Одна чайная ложка продукта обладает теми же свойствами, что и целый овощ.
Свекольный порошок можно использовать при приготовлении супов, смузи, салатов, каш, выпечки, панировки для котлет. В целом его можно интегрировать в любой рецепт.
Пищевая добавка не только обогатит организм большим количеством целебных веществ, но и придаст блюдам сладковатый вкус и красный оттенок.
Фото: istockphoto.com
Есть ли противопоказания?
Несмотря на всю пользу, свекольный порошок не рекомендуется употреблять пациентам с заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта в стадии обострения, при мочекаменной болезни и при расстройствах пищеварения.
В материале рассказали ещё об одном продукте, который полезен для здоровья:
Нутрициолог назвала продукт, который замедляет процесс старения кожи и укрепляет сердце
Хочешь получать больше советов и лайфхаков для здорового образа жизни?
Подпишись на еженедельную рассылку Лайфстайла.
Электронная почта
Подписаться
