Исследование показывает, что небольшие различия в привычках сна между рабочими и выходными днями могут привести к неблагоприятным изменениям в составе бактерий кишечниках. Ученые из Великобритании обнаружили, что это может быть частично связано с тем, что люди с «социальным джетлагом» имеют несколько худшие привычки в плане питания.
Нарушения сна, особенно связанные с ночными сменами, негативно сказываются на здоровье. Поддержание стабильного расписания отдыха и правильное питание могут помочь снизить риск заболеваний.
Исследование, проведенное учеными из Королевского колледжа Лондона с участием почти 1000 взрослых, выявило, что разница в 90 минут в середине ночного сна в течение недели может повлиять на типы бактерий в кишечнике человека.
Наличие разнообразных видов бактерий в желудочно-кишечном тракте является очень важным. Некоторые из них лучше других, но правильное сочетание — ключевой момент для предотвращения ряда заболеваний.
«Социальный джетлаг может способствовать размножению микробов, которые связаны с неблагоприятными последствиями для здоровья», — говорит Кейт Бермингем, автор исследования и старший научный специалист компании по здоровью Zoe.
Социальный джетлаг — это когда время сна и пробуждения значительно различаются по рабочим и выходным дням. Согласно исследованию, это состояние затрагивает более 40% населения Великобритании и наиболее распространено среди подростков и молодых взрослых, а затем уменьшается с возрастом.
Участники этого исследования, опубликованного в European Journal of Nutrition, проходили анализ сна и крови, собирали образцы фекалий и фиксировали все, что они ели в опроснике о питании.
Те, у кого был социальный джетлаг (16%), чаще употребляли блюда с картофелем, включая чипсы и картофель фри, а также сладкие напитки, и меньше употребляли фрукты и орехи.
Предыдущие исследования показали, что люди с социальным джетлагом употребляли меньше пищевых волокон по сравнению с теми, у кого сон был более регулярным. Другие исследования связывают социальный джетлаг с набором веса, заболеваниями и психической усталостью.
«Плохое качество сна влияет на выбор пищи — люди чаще хотят употреблять продукты с высоким содержанием углеводов или сахара», — говорит доктор Бермингем.
Исследователи обнаружили, что три из шести видов микробов, которые были более распространены в группе с социальным джетлагом, связаны с низким качеством питания, ожирением и повышенным уровнем воспаления и риска инсульта.
«Сохранение регулярного расписания сна, чтобы ложиться и просыпаться в одно и то же время каждый день, — это легко корректируемое поведение, которое мы все можем осуществить и которое может положительно повлиять на наше здоровье через нашу микробиоту кишечника», — говорит доктор Сара Берри из Королевского колледжа Лондона.
