Ситуация на мировом рынке риса может обостриться из-за нестабильности погодных условий и мер экономии воды, принятых в Таиланде. По данным CNBC, засушливый период и строгие меры управления водными ресурсами в стране могут привести к дефициту этого важного продукта.
Источник изображения: pxhere
В настоящее время Таиланд сталкивается с недостаточными осадками, которые составляют всего 60% от нормы. С целью сохранения воды для потребностей населения Управление национальных водных ресурсов (ONWR) предложило фермерам пересмотреть стратегию выращивания культур и ориентироваться на более экономичные водные ресурсы. Глава ONWR Сурасри Кидтимонтон подчеркнул, что следует отдать предпочтение многолетним растениям, поскольку рис относится к однолетним культурам.
Согласно статистике, для выращивания одного килограмма неочищенного риса требуется в среднем 2500 литров воды. В то время как альтернативные культуры, например, просо, требуют лишь от 650 до 1200 литров воды для получения той же самой урожайности.
Планы Таиланда по экономии воды могут значительно сократить объем поставок риса на мировой рынок. Это особенно актуально в условиях запрета со стороны Индии на экспорт белого риса, за исключением сорта басмати.
В июле текущего года Индия ввела временный запрет на экспорт белого риса, за исключением сорта басмати, с целью обеспечения адекватного доступа к продукту на внутренних рынках. Это решение может повысить стоимость риса на мировых биржах, особенно если объемы поставок значительно сократятся.
На конец июля биржевая стоимость риса в регионе Азиатско-Тихоокеанского бассейна достигла отметки $572 за тонну, что стало самым высоким показателем за последние три года.
