“Хочешь улучшить мир – начни с себя!” – именно такое руководство к действию вдохновило команду SEPTA на создание специальных десертов в поддержку Фонда помощи бездомным животным “НИКА”.
С 1 августа проект SEPTA запускает добрую акцию, направленную на помощь бездомным животным, для которой шеф-повар Ярослав Иншаков разработал два десерта! Теперь, заказывая новое домашнее мороженое на палочке с фундучным пралине «Лапка» и нежный муссовый десерт с банановым сабле «Косточка», гости бара SEPTA помогают животным, ведь 30% от вырученных средств будут отправлены в Благотворительный фонд помощи бездомным животным “НИКА”.
Также в SEPTA принимают «добрые посылки» для питомцев фонда “НИКА”: лакомства, гипоаллергенный корм для собак и многое другое. Полный список необходимых для Фонда вещей, которые готовы принять в SEPTA, можно уточнить в социальных сетях проекта или лично.
А 19 августа, во Всемирный день бездомных животных, каждый, кто ждал специального повода – может им воспользоваться, купив мороженое или десерт в SEPTA или же оставив необходимые для животных вещи и корм!
SEPTA – это сообщество единомышленников, объединенных любовью к вину, еде и людям. Во главе кухни гастрономического бара — молодой и харизматичный шеф-повар Ярослав Иншаков, который выбрал винный comfort food основным направлением для своего творчества: в сезонных продуктах он находит вдохновение для смелых и неожиданных сочетаний. Винная карта лаконична: отличные вина, подобранные сомелье проекта к блюдам из меню и сезонным предложениям. А если хочется чего-то особенно интересного — всегда можно обратиться к кавистам винотеки, ведь на стремящихся к высоким потолкам почти библиотечных полках представлено более тысячи этикеток со всего Света. В баре SEPTA умелые бармены смешивают для гостей как классические коктейли, так и авторские твисты на классику, а любители крепкого алкоголя в чистом виде – будут приятно удивлены коллекцией спиритов. Интерьер дуального проекта – винотеки и бара, был создан Валерием Лизуновым и его командой ARCHPOINT: натуральные материалы – дерево и пробка, мрамор и кожа, передающие особый уют и подчеркивающие уважение ко всему натуральному, природному, живому. Стены и потолок глубокого винного цвета, стулья и плафоны в виде винных пробок — это про камерность и любовь к вину. Символом проекта стал диодный лик греческого бога виноделия – Диониса, в свое время игриво продемонстрировавшего свой красный нос: эта деталь не была задумана изначально, но была принята как некий одобрительный знак от неонового божества. Одним словом — SEPTA: истина тут истинно в вине!
SEPTA WINE & BAR
Большая Филевская улица, 4
Телефон винотеки: +7 915 064 55 44
Телефон бара: +7 915 064 99 44
Часы работы: пн-вс 11:00-23:00
https://instagram.com/wine.septa/
Благотворительный фонд помощи
бездомным животным «НИКА»
Телефон: +7 (499) 938-52-42
