В России закончилось сезонное снижение стоимости на свежие огурцы. Обычно это происходит несколько позже, однако в нынешнем году в ряде регионов установилась нетипично жаркая погода.
Источник изображения: pixabay.com
За последние несколько недель огурцы на российском рынке не только не подешевели, но и успели вырасти в цене на 8%. Эксперты сомневаются в том, что в ближайшем будущем тенденция изменится. По данным Росстата, в среднем за период с 15 по 21 августа овощ подорожал на 3,3%, тогда как с 22 по 28 августа увеличение составило уже почти 5%. За бугорчатые огурцы в магазинах просят в среднем около 85 рублей за килограмм, за гладкие — 50 рублей, на что указали в ассоциации «Руспродсоюз». Представительница Плодоовощного союза Ирина Мурашова объясняет, что основной причиной такой ситуации служит относительно низкий урожай, спровоцированный жарким летом. Огурцы не любят такую погоду и начинают «болеть».
Мурашова уверена, что дешеветь овощ уже не будет, поскольку осенью цены на него традиционно идут вверх.
