Доктор Иршат Аблязов рассказал о роли питания в регулировании холестерина в организме в интервью для «Российской газеты». Он подчеркивает, что множество продуктов оказывают влияние на уровень холестерина в крови, как непосредственно, так и косвенно.
Красное мясо, такое как говядина и телятина, жирная свинина, баранина, сало, субпродукты, а также готовые мясные продукты, включая колбасы и сосиски, могут способствовать повышению уровня холестерина.
Потребление большого количества жареной пищи, майонеза, маргарина и продуктов с высоким содержанием легкоусвояемых углеводов также может привести к увеличению уровня холестерина.
Сыр, сливки, сметана, молоко, мороженое и масло также вносят свой вклад в повышение уровня холестерина.
Продукты, содержащие трансжиры, включая фастфуд, чипсы, печенье и схожие закуски, следует избегать.
Определенные морепродукты, такие как устрицы, крабы, креветки и икра, могут также повышать уровень холестерина.
Иршат Аблязов призывает приверженность здоровому образу жизни и аккуратному контролю над потреблением вышеуказанных продуктов, особенно для людей с повышенным уровнем холестерина. Он подчеркивает, что правильное питание и активный образ жизни играют ключевую роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы.