Эпидемия диабета остается актуальной проблемой по всему миру уже на протяжении длительного времени, подчеркнул Александр Мясников, гость программы «О самом главном». Но есть неожиданные продукты, которые могут помочь избежать этого состояния — к примеру, бананы и молоко.
Диабет — это состояние, при котором уровень сахара в крови достигает 7 ммоль/л и выше и остается на этом уровне. Значение от 5,9 до 6,9 ммоль/л определяется как предиабет. Статистика свидетельствует, что четверть людей с диагнозом предиабета в течение нескольких лет становятся диабетиками. Для диагностики также используется гликозилированный гемоглобин, который вычисляется на основе сахарной пленки, покрывающей эритроциты в течение их 2-3 месяцев жизни. Этот показатель помогает врачам определить уровень сахара в крови в течение определенного времени.
Существуют рисковые факторы, которые способствуют развитию диабета. Генетика играет важную роль, поскольку у 30-40% людей с диабетом 2-го типа есть близкие родственники с таким диагнозом. При этом дети, родители которых страдают диабетом, имеют 10-15% вероятность заболеть этой болезнью.
Одним из основных механизмов развития диабета является нечувствительность к инсулину. Это означает, что уровень сахара в крови высок, но клетки не реагируют на инсулин. Эта ситуация может развиваться из-за неправильного питания, когда быстро усваивающиеся углеводы вызывают резкий скачок сахара в крови и инсулина. Рецепторы на клетках начинают потерять чувствительность к инсулину.
Важным советом для предотвращения диабета является контроль над питанием. Избегайте продуктов, которые вызывают резкий подъем сахара в крови, таких как белый хлеб, мука, макароны, рис и сахар. Факторы риска также включают курение, недостаток витамина D, прием антибиотиков в детстве, и менопаузу.
С другой стороны, существуют продукты и привычки, которые помогают предотвратить развитие диабета. В рационе следует включать продукты, такие как черника, бананы, виноград, кофе, омега-3, орехи и молочные продукты. Эти продукты имеют положительное воздействие на здоровье и снижают риск развития диабета. Важным является также поддержание здорового образа жизни, включая физическую активность, управление стрессом и достаточный сон.
