«Правило трех секунд», действующее при попадании еды на пол, на самом деле не работает. Такое заявление сделал врач-терапевт Андрей Кондрахин.
Источник изображения: pxhere.com
Согласно данному правилу, если еда упала на пол, но человек смог поднять ее в течение трех секунд, то заражения бактериями можно избежать. Андрей Кондрахин пояснил, что люди живут в нестерильной среде. Когда что-то попадает на пол, то сразу же происходит взаимодействие поверхности и этого предмета. В результате получается заражение. Загрязнения на полу являются микроскопическими, поэтому их нельзя увидеть, но они все равно там имеются.
Как дополнил Андрей Кондрахин, если продукт после падения съесть, то можно заразиться многими заболеваниями. В качестве примера медик привел кишечную палочку и гельминтов. Яйца последних домой могут принести животные, поскольку они ходят на улице по земле.
Более того, даже в воздухе имеются микроорганизмы, поэтому продукты, находящиеся на столе, тоже заражаются. Правда, в таком случае количество патогенов на еде так мало, что иммунная система способна с ними справиться.
