За первое полугодие 2024 года специалисты Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре провели масштабные проверки качества и безопасности пищевой продукции. В ходе проверок, выездных обследований и профилактических визитов было проинспектировано более 184 тонн продовольственных товаров. Отобрано и исследовано 2 444 пробы, из которых 1,8% не соответствовали установленным требованиям.
При этом основная часть нарушений связана с недостоверной информацией о продукции (55,8%). Меньше выявлено случаев отсутствия необходимых документов (24,6%), фальсификата (17,1%), нарушения требований к качеству (1%) и других причин (1,5%).
Некачественные кулинарные изделия составили 0,8% от всех проверенных, мясо, птица и яйца — 7,4%, молоко — 4,9%, рыба — 0,5%.
По итогам проверок возбуждено 35 административных дел, наложены штрафы на общую сумму 777 тысяч рублей.
Недавно Роспотребнадзор ХМАО предупредил жителей об опасности приобретения свинины у непроверенных поставщиков. Мясо может быть заражено трихинеллезом, а некачественно обработанная и приготовленная продукция может привести к заражению человека.
Источник: ura.news
Источник
