Замедлить процесс старения можно с помощью продуктов, богатых коллагеном: костного бульона, рыбы, курицы, яиц, бобов и цитрусовых. Об этом сообщают зарубежные порталы. Коллаген помогает поддерживать гибкость сухожилий и связок, улучшает упругость кожи и укрепляет мышцы, однако с возрастом его выработка уменьшается.
Как отмечается на портале CNET, коллаген является основным белком организма человека, составляя треть всех белков. Этот белок играет ключевую роль в поддержании мышц, сухожилий, связок, костей и кожи, а также важен для здоровья суставов и соединительных тканей. Однако с возрастом старый коллаген разрушается быстрее, чем образуется новый.
Для поддержания уровня коллагена рекомендуется включать в рацион следующие продукты:
Костный бульон
Рыба и моллюски
Курица
Свиная шкурка
Яйца
Бобы
Цитрусовые
Болгарский перец
Орехи
Также портал упоминает о возможности использования добавок с коллагеном для замедления процессов старения.
Согласно данным материала, употребление продуктов с высоким содержанием коллагена способствует уменьшению болей в суставах у людей, ведущих активный образ жизни, снижению риска остеопороза и переломов, а также помогает сохранить эластичность и увлажнённость кожи, уменьшая признаки старения.
Кроме того, эксперты утверждают, что коллаген, содержащийся в продуктах или добавках, способствует росту волос, предотвращает их истончение и поседение. Совмещение регулярных силовых упражнений с употреблением коллагена может помочь при возрастной потере мышечной массы (саркопении) и укрепить мышцы спины.
Источник: ura.news
Источник
