В каких продуктах содержится фтор: эксперты назвали лучшие источники минерала 25 ноября 2024, 19:15 МСК
Аудио-версия: Ваш браузер не поддерживает элемент audio. Поделиться Комментарии Диетолог и стоматолог рассказали о пользе вещества для здоровья.
Алена Поташева гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук, ведущий специалист сети клиник «Семейная»
«Фтор — это микроэлемент, который играет важную роль в поддержании здоровья человека. Он способствует укреплению зубной эмали, предотвращает развитие кариеса и может положительно влиять на здоровье костей».
О чём расскажем:
Природные источники фтора Продукты с добавлением фтора Рекомендации по потреблению фтора
Природные источники фтора
Минеральные воды: некоторые источники минеральной воды содержат фтор в значительных количествах, что делает их полезными для здоровья зубов и костей. Морская рыба и морепродукты: эти продукты являются естественными источниками фтора, так как минерал присутствует в морской воде. Фрукты и овощи: шпинат, свёкла, брокколи, морковь, гранат, виноград, яблоки — хорошие источники фтора. Уровень содержания минерала варьируется в зависимости от условий выращивания продукта и типа почвы.
Фото: istockphoto.com/eclipse_images
Продукты с добавлением фтора
Фтор поступает в организм через воду, пищу, а также непосредственно через средства личной гигиены, такие как зубные пасты и ополаскиватели для полости рта.
Иван Рузин врач-стоматолог, реставратор
«Фтор — микроэлемент, который играет ключевую роль в поддержании здоровья зубов. Он эффективно защищает эмаль от деминерализации, стимулирует реминерализацию и снижает риск развития кариеса».
Питьевая вода
Вода, содержащая фториды в природных источниках, является одним из самых доступных способов профилактики кариеса. В некоторых регионах вода фторируется, что является одной из главных стратегий профилактики стоматологических заболеваний.
Зубные пасты и ополаскиватели
Современные зубные пасты содержат фториды, которые помогают предотвратить кариес и укрепляют эмаль.
Фото: Jae Young Ju
Зубные пасты, обогащённые фтором, широко используются для поддержания стоматологического здоровья. Однако, как и любой другой продукт, они имеют свои преимущества и недостатки.
Плюсы
Защита от кариеса
Использование фторсодержащих средств помогает значительно снизить заболеваемость кариесом. Согласно исследованиям, фторирование воды снижает уровень кариеса у детей на 30-50%, а регулярное использование фторсодержащих паст и ополаскивателей является важной частью профилактики у взрослых.
Безопасность и доступность
Применение фтора в стоматологической практике является безопасным при соблюдении рекомендованных дозировок. Более того, методы фторирования, такие как добавление фтора в питьевую воду и использование фторсодержащих средств для ухода за полостью рта, делают профилактику доступной для широких слоёв населения.
Реминерализующее действие
Фтор способствует процессу реминерализации, что помогает восстановить повреждённую эмаль зубов и устранить начальные стадии кариеса.
Снижение чувствительности зубов
Некоторые зубные пасты с фтором помогают уменьшить чувствительность зубов, укрепляя эмаль и защищая дентин (костное вещество зуба).
Фото: shironosov
Общее здоровье полости рта
Фтор также оказывает положительное влияние на здоровье всей полости рта. Он способствует снижению воспалений дёсен, уменьшению зубного налёта и снижению риска заболеваний пародонта, таких как гингивит (воспаление дёсен).
Риски и ограничения
Несмотря на множество преимуществ, избыточное потребление фтора может привести к флюорозу — заболеванию, которое возникает в результате слишком высокого содержания фтора в организме, особенно в детском возрасте. Недуг проявляется изменениями в структуре эмали, такими как белые пятна и потеря прочности зубной эмали.
Читайте также:
Как выбрать хорошую электрическую зубную щётку? 5 критериев
Для предотвращения этого важно соблюдать рекомендации по дозировке фторсодержащих продуктов, особенно для детей, и избегать случайного проглатывания зубной пасты.
Всегда стоит учитывать индивидуальные потребности и условия здоровья, а также консультироваться со стоматологом.
Фото: istockphoto.com/PeopleImages
Рекомендации по потреблению фтора
Дневная норма:
взрослым рекомендуется потреблять от 3 до 4 мг фтора в день, однако эти цифры варьируются в зависимости от возраста и состояния здоровья.
Ограничения и умеренность в потреблении:
избыточное потребление фтора может приводить к флюорозу, поэтому важно соблюдать рекомендованные нормы.
Фото: istockphoto.com/Barcin
Фтор – важный элемент для здоровья, особенно для зубов. Включение фторсодержащих продуктов и соблюдение рекомендованных норм потребления помогут обеспечить защиту от кариеса и укрепить здоровье.
Хочешь получать больше советов и лайфхаков для здорового образа жизни? Подпишись на еженедельную рассылку Лайфстайла. Электронная почта Подписаться
