Пищевой ароматизатор может стать ключом к профилактике язвенного колита

0

Обычный пищевой ароматизатор может стать ключом к профилактике язвенного колита, изнурительного воспалительного заболевания кишечника. Новое исследование показало, что β-ионон, природное вещество, содержащееся в различных растениях, демонстрирует замечательный потенциал в защите кишечного барьера и поддержании здорового кишечного баланса в доклинических исследованиях.

В ходе новаторского исследования, проведенного учеными из Китайского сельскохозяйственного университета, β-ионон продемонстрировал значительный защитный эффект против язвенного колита в лабораторных тестах. Исследовательская группа обнаружила, что это природное соединение помогает поддерживать тонкий баланс кишечных бактерий, одновременно укрепляя кишечный барьер, что потенциально предлагает новый подход к профилактике этого сложного заболевания.

Исследование, опубликованное в журнале Food Innovation and Advances, показывает, как β-ионон действует на нескольких уровнях для защиты от язвенного колита. Это соединение продемонстрировало замечательные способности уменьшать воспаление, усиливать выработку защитной слизи и поддерживать целостность кишечной стенки – все это важнейшие факторы предотвращения развития язвенного колита.

Миллионы людей по всему миру страдают от язвенного колита, и в настоящее время у него ограниченные возможности лечения. Традиционные методы лечения часто сопровождаются значительными побочными эффектами, включая повышенный риск инфекций и повреждения органов. Это исследование предлагает потенциально более безопасную альтернативу с использованием натурального соединения, уже известного пищевой промышленности.

Исследовательская группа использовала хорошо зарекомендовавшую себя мышиную модель язвенного колита, чтобы оценить эффективность β-ионона. Они обнаружили, что у мышей, получавших это соединение, значительно улучшились клинические результаты, в том числе уменьшилось воспаление и улучшилась барьерная функция кишечника. Оказалось, что это соединение укрепляет многочисленные защитные механизмы кишечника, а также способствует более здоровому балансу кишечных бактерий.
Источник: scienceblog.com
Источник