С возрастом в организме происходят изменения, влияющие на то, как человек усваивает и использует питательные вещества. Для людей старше 50 лет особенно важно следить за достаточным поступлением витаминов, чтобы поддерживать здоровье и активность. Хотя идеальный способ получения необходимых витаминов — это сбалансированное питание, некоторые из них становятся более важными с возрастом. Рассмотрим, какие витамины стоит принимать особенно внимательно.
Витамин D, часто называемый «солнечным», играет ключевую роль в укреплении костей, поскольку способствует усвоению кальция. После 50 лет его уровень в организме может снижаться из-за сокращения времени, проведённого на свежем воздухе, или изменений в процессе его выработки кожей. Недостаток витамина D связан с повышенным риском остеопороза и переломов. Это можно сделать с помощью солнечного света, обогащённых продуктов или добавок.
Не менее важен для здоровья пожилых людей витамин B12, который поддерживает нормальную работу нервной системы и участвует в выработке ДНК и эритроцитов. С возрастом способность организма усваивать этот витамин из пищи уменьшается, что может привести к усталости, ухудшению памяти и проблемам с нервами. Рыба, мясо, яйца и молочные продукты — отличные источники витамина B12.
Кальций необходим для поддержания здоровья костей, особенно у женщин после менопаузы, когда риски остеопороза значительно увеличиваются. Он помогает поддерживать плотность костей в сочетании с витамином D. Чтобы получать кальций, полезно включать в рацион молочные продукты, листовые овощи и обогащённые растительные молоки. При недостаточности кальция можно прибегнуть к добавкам.
Витамин C имеет важные антиоксидантные свойства и помогает защищать клетки от повреждений, а также способствует синтезу коллагена, что особенно важно для кожи и суставов с возрастом. С возрастом восстановительные способности организма снижаются, и витамин C становится ещё более значимым. Цитрусовые, клубника и перец — отличные источники витамина C. Исследования показывают, что его достаточное потребление также способствует здоровому старению и уменьшению воспалений.
Жирные кислоты омега-3, хотя не являются витаминами, заслуживают отдельного упоминания. Они способствуют здоровью сердца и мозга, уменьшают воспаление и могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и ухудшения когнитивных функций. Омега-3 содержатся в рыбе, таких как лосось и скумбрия, а также в орехах и льняном семени. Если рыба не является частью вашего рациона, можно использовать добавки с рыбьим жиром.
Витамин E — мощный антиоксидант, который защищает клетки от повреждений, связанных со старением, и помогает снизить риски сердечно-сосудистых заболеваний и катаракты. Орехи, семена и растительные масла — хорошие источники витамина E, однако следует помнить, что чрезмерное употребление добавок может быть вредным.
Необходимо помнить, что перед началом применения любых витаминов важно проконсультироваться с врачом.
Источник: knowridge.com
Источник
