Ресторан продолжает серию особенных предложений по четвергам ULLU Special, и в декабре бренд-шеф Марк Шах Акбари предлагает заново открыть для себя классику Ближнего Востока и Кавказа — долму.
Сотни лет не стихают споры о том, кто является родоначальником блюда. За это время создано более 400 различных версий долмы, и в каждой есть нечто удивительное, новое, словно до этого ты и вовсе не пробовал её настоящую.
В декабре ULLU представит своим гостям четыре варианта. В основе каждого — народные рецепты, переосмысленные бренд-шефом Марком Шаха Акбари:
- 4 декабря подают долму ULLU GREEN с кольраби, цукини и зелёным перцем;
- 11 декабря — долму из баклажанов с ягнёнком и соусом матбуха;
- 18 декабря — долму из перца рамиро с ягнёнком и кускусом;
- 25 декабря — долму в молодой капусте с ягнёнком и маслом из аджики.
ULLU Special действует на протяжении всего дня. Стоимость — 1 150 ₽. Рекомендуется предварительная бронь.
Ресторан ULLU
Москва, Мичуринский пр-т, 22, к. 1
+7 (925) 909-70-70
https://ullu-rest.ru
