В России индекс кофе с бутербродом за первую половину февраля поднялся до 108,6 пункта. В среднем за обозначенный период стоимость традиционного для россиян завтрака выросла на 4%. К такому выводу по результатам проведенного исследования пришли специалисты ресурса «Чек Индекс».
Источник изображения: Pxhere.com
Для расчета индекса традиционного для российских граждан завтрака, состоящего из кофе с бутербродом, использовались данные о 7 наиболее популярных продуктов-ингредиентов. В условную корзину вошли батон, сливочное масло, ветчина, сыр, огурцы, кофе и сахар в определенных количествах. По этим данным аналитики рассчитывают стоимость среднего чека. За основные 100 баллов эксперты взяли значение Индекса кофе с бутербродом в период с 1 по 15 октября минувшего года. Ценники на заявленные в корзине товары выросли в среднем на 1-3%, за исключением огурцов. Стоимость этого продукта подорожала на 22%.
К слову, ожидается, что цена на свежие огурцы в России стабилизируется уже к марту. Об этом заявил Андрей Казаков из Национального плодоовощного союза. Вероятно, это повлияет на стоимость такого популярного среди россиян кофе с бутербродом.
