Итальянские рестораны, функционирующие на территории Великобритании, стали исключать из своих блюд помидоры. Причиной тому являются высокие цены на томаты и их дефицит.
Источник изображения: publicdomainpictures.net
Как сообщает издание Guardian, британцам и гостям страны станут подавать пасту без томатов и белую пиццу. Некоторые итальянские рестораны не просто убрали помидоры из блюд, а вовсе удалили данные позиции из меню. Причиной тому является дефицит продуктов и рост цен на них. Стоимость томатов за последний год возросла в четыре раза. Если раньше за один ящик отдавали пять фунтов стерлингов, то сейчас – уже 20.
Более того, в нынешней ситуации нельзя исключать даже закрытия некоторых итальянских ресторанов в Великобритании. «Света в конце тоннеля» владельцы подобных общественных заведений пока не видят. Дефицит помидоров случился в связи с возникшим на фоне низких температур и наводнений неурожаем в странах, которые занимаются их поставкой, таких как Испания и Марокко.
