Индекс «Бутербродекс», представляющий собой комбинацию индекса бутербродов и кофе, вырос на 2,6 пункта, достигнув 101 пункта в конце апреля. Этот показатель отражает потребление россиянами продуктов для завтрака.
Этот индекс рассчитывался с использованием семи различных продуктов, включая ветчину, хлеб, масло, огурцы и сахар. Огурцы, сахар и масло выросли в цене с 16 по 30 апреля. Стоимость хлеба осталась прежней, но другие ингредиенты подешевели.
По данным Prime, этот индекс вырос на 2,6 процентных пункта. Расходы на огурцы увеличились с началом сезона пикников, в то время как другие покупки снизились из-за снижения интереса потребителей к высококалорийным продуктам.
Индекс состоял из 400 г хлеба, 200 г ветчины, 180 г масла, 200 г сыра, 500 г огурцов, 95 г растворимого кофе и 1 кг сахара.
