Исследователи Университета Западной Новой Англии обнаружили, что употребление винограда может изменить микробиом человека, что может улучшить его здоровье. Результаты исследования были опубликованы в журнале Scientific Reports.
Источник изображения: pxhere
Микробиом кишечника человека состоит из миллионов микроорганизмов, которые влияют на здоровье человека. Участники недавнего восьминедельного исследования съедали чуть меньше двух чашек винограда в день.
Ученые исследовали микробиомы участников, а также метаболиты их мочи и плазмы. Ученые наблюдали изменения как в количестве бактерий, так и в вырабатываемых ими веществах.
Авторы исследования утверждают, что микробиом в нашем кишечнике взаимодействует с каждым органом. Это так называемая «ось кишечник-орган». Ученые пишут, что их исследование показало, что виноград оказывает прямое воздействие на микробиом кишечника, изменяя сложные взаимосвязанные сети.
Источник: www.gazeta.ru
Источник
