Лисички — верная примета, что лето уже на середине: в ресторанах «Колбасный цех» холдинга Pinskiy&Co и Novikov Group появилось сезонное меню этими вкусными летними грибами — ароматными, нежными, с хорошо узнаваемым, слегка сливочным вкусом. Лисички отлично подходят почти к любой кухне мира — и новое меню дает возможность не только в этом убедиться, но открыть для себя удивительные вкусовые сочетания.
В качестве закуски идеален салат с лисичками, вяленой утиной грудкой и камамбером: мясо утки отлично сочетается с грибами, а сыр дает сливочную насыщенность, делая блюдо особенно ярким. Обязательно нужно попробовать летнюю классику: жареный молодой картофель с лисичками — эта возможность бывает раз в году. Еще три блюда посвящены итальянской кухне: ризотто с лисичками и трюфельным маслом, спагетти с лисичками в сливочном соусе и пицца с лисичками и камамбером. Стоит поторопиться, чтобы успеть попробовать все новинки — сезон лисичек, к сожалению, заканчивается очень быстро!
Также в меню «Колбасного цеха» появились еще три новинки: жареная ставридка с соусом тартар, мусс с черешней и брауни с лесной черникой — все вкусы лета в одной тарелке.
“Колбасный Цех & Магадан”
Г. Москва
Ходынский бул., 4, 10 «АВИАПАРК», 4 эт.
Режим работы: пн – чт, вск 10:00-22:00
пт-сб 10:00-23:00
Тел. +7 (499) 608 09 96
https://delivery.pinskiy.co/restaurants/13
