Фестиваль джин-тоников Rocket Tonic

13.09.2023

Джин-тоник — универсал в мире коктейлей. Лаконичный набор ингредиентов, простая техника приготовления и ошеломляющий вкус в каждом бокале. Этой осенью раскрыть потенциал коктейля с английской родословной на максимум барные любители и энтузиасты смогут на первом московском фестивале джин-тоников от российского бренда натуральных тоников Rocket Tonic, который пройдет в барах и ресторанах с 14 по 28 сентября.

В фестивале примут участие московские рестораны. В каждом из них гости смогут попробовать меню из 3 авторских джин-тоников и закуски. Коктейли будут приготовлены на основе тоников Rocket Tonic и российском премиальном джине от партнеров. Всего в коллекции бренда представлено 5 вкусов: Classic на основе полыни и цитрусов, Experimental с зелеными яблоками и семенами конопли, Lavander с дикорастущей лавандой и цветами клитории, Hibiscus с каркаде и лесной земляникой, Herbal с прованскими травами, грейпфрутом и лаймом. Одно из ключевых отличий тоников Rocket Tonic — натуральность. Все они производятся на основе спелых фруктов и ягод, пряных трав. В составе нет искусственных консервантов, ароматизаторов, подсластителей и рафинированного сахара. За характерную горчинку отвечает натуральная хина, а за природную сладость — фруктоза. У каждого тоника свой неповторимый характер, который по-разному играет в сочетании с джином и другими ингредиентами. Проявить креативность и найти новые грани вкуса классического напитка — задача шеф-барменов проектов-участников.

Ресторан, продавший больше всего фестивальных позиций, станет победителем и получит специальные подарки от Rocket Tonic и партнера мероприятия, которые можно использовать как для самих ресторанов, так и для их команд. На основе отзывов жюри и гостей также будет выбран проект, который получит эксклюзивный приз зрительских симпатий.

Фестиваль джин-тоников Rocket Tonic состоится в коллаборации с премиальным российским джином Gintl Gin с мягким вкусом и сухим ягодно-травяным финишем. Gintl Gin изготавливают методом вакуумной дистилляции на основе родниковой воды, этилового спирта люкс-класса, можжевельника сорта Македония и уникального ингредиента — ботаникала саган-дайля, произрастающего в высокогорье Алтая, который придает джину травянисто-фруктовый аромат.