Недавние исследования, проведенные международными учеными, обнаружили продукты, которые могут негативно влиять на уровень холестерина в организме. Эксперты выделили несколько категорий продуктов, которые следует ограничивать в рационе или исключать вовсе.
Источник изображения: flickr.com
Фастфуд занимает первое место в списке. Бургеры, фри, газировки и другие популярные продукты содержат много насыщенных жиров, трансжиров и холестерина. Эти вещества могут повысить уровень плохого холестерина в крови, увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Полуфабрикаты, такие как замороженные пиццы и наггетсы, также богаты не самыми полезными компонентами, что может увеличить холестерин и вес.
Жирные молочные продукты, масло и сало, особенно в больших количествах, могут повысить уровень холестерина. Маргарин и другие продукты с трансжирами попали во вторую категорию. Все это повышает уровень плохого холестерина и одновременно снижает показатель хорошего, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Эксперты советуют заменить маргарин натуральными жирами, такими как оливковое или подсолнечное масло.
Жирное мясо, морепродукты и желток яйца также содержат много насыщенных жиров и холестерина. Сладости и снеки ко всеми перечисленному имеют в своем составе еще и сахар. Эти продукты могут повышать уровень плохого холестерина и увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Консервы, быстрые завтраки, колбасы и сосиски содержат много соли, сахара, трансжиров и насыщенных жиров.