
Исследование показало, что у тех, кто был зачат во время нормирования сахара, введенного в Великобритании во время Второй мировой войны, риск развития диабета во взрослой жизни был на 35 процентов ниже, а риск развития гипертонии — на 20 процентов ниже.
Ограничение сахара в первые 1000 дней жизни ребенка, от зачатия до первых двух лет, может снизить вероятность развития диабета 2 типа и гипертонии во взрослом возрасте. Для интересного открытия, опубликованного в журнале Science , исследователи сравнили данные о здоровье 38 155 человек в Великобритании, которые были зачаты во время нормирования сахара, введенного во время Второй мировой войны, и 22 028 человек, зачатых сразу после отмены нормирования.
«Розничное потребление сахара ограничивало его до уровня, соответствующего текущим диетическим рекомендациям, однако потребление почти удвоилось сразу после нормирования», — говорится в исследовании. Те, кто пережил нормирование сахара, имели на 35 процентов более низкий риск диабета и на 20 процентов более низкий риск высокого кровяного давления в среднем возрасте. А у тех, кому поставили диагноз позже, начало диабета было отсрочено на четыре года, а высокого кровяного давления — на два года. Ограничение сахара в утробе матери составило треть снижения риска.
Хотя и другие продукты питания также нормировались во время Второй мировой войны, количество потребляемой пищи не сильно изменилось после отмены нормирования, за исключением сахара. В среднем потребление сахара во время нормирования составляло около восьми чайных ложек в день, а после нормирования оно удвоилось до примерно 16 чайных ложек в день.
«Родителям нужна информация о том, что работает, и это исследование предоставляет одни из первых причинно-следственных доказательств того, что сокращение потребления добавленного сахара в раннем возрасте является мощным шагом на пути к улучшению здоровья детей на протяжении всей их жизни», — говорится в исследовании.
Источник: www.theweek.in
Источник


