«Если эти продукты неправильно хранятся, температурный режим не выдерживается, это хорошая среда для развития бактериальной флоры: творог, сметана, другие производные молочной продукции могут приводить к пищевым отравлениям», — сказал он в эфире радио Sputnik.
Врач-гастроэнтеролог также указал, что алкоголь зачастую становится причиной отравления, но его качество в этом случае значения не имеет.
Зиннатуллин также сообщил, что при отравлении необходимо принимать сорбенты, в числе которых, как активированный уголь, так и более серьёзные препараты. Он добавил, что нельзя останавливать рвоту и диарею, поскольку таким образом организм освобождается от некачественного продукта.
«Другое дело, если это неукротимые рвота или диарея, которые приводят к обезвоживанию. Здесь уже становится серьезной ситуация, нужно пить большое количество жидкости, лучше минеральной воды. Если совсем плохо себя чувствуете, надо обращаться к врачу», — пояснил врач.
