Кашу ел? 5 идей для полезного и красивого завтрака
21 июня 2021, 07:30 МСК
Поделиться
Комментарии
Необязательно начинать утро с овсянки на воде. Есть немало вкусных альтернатив.
Считается, что завтрак — самый важный приём пищи за день. Человеку необходимо зарядиться энергией, обзавестись бодростью и обогатить организм питательными веществами. По крайней мере, на первую половину дня, пока не наступит время обеденной трапезы.
Лучшим помощником, чтобы справиться с этой непростой задачей, стала каша. И с этим сложно поспорить! Крупы обладают прекрасным свойством: они содержат медленные углеводы, которые дают отличное чувство насыщения и нормализуют работу пищеварительной системы. Но тогда возникает другой вопрос: как порадовать свои вкусовые рецепторы, не навредив фигуре? Собрали пять вкусных и необычных рецептов каш, которые отлично подойдут для начала дня.
Что будет, если каждый день есть только завтрак?
Овсяная каша с арахисом
Вам понадобятся:
овсяные хлопья долгой варки – 40 г;молоко – 250 мл;коричневый сахар – 1 ч. л.;щепотка соли;горсть бланшированного арахиса;мёд для поливки;фрукты для украшения.
class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/CQAnSeqHQEZ/?utm_source=ig_embed&utm_medium=loading" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px auto; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);">
Овсянка — чемпион среди каш. Чтобы приготовить сие чудо с арахисом, необходимо сначала смешать хлопья с сахаром, солью и орехами, а затем залить молоком и варить до приятной густоты. Далее выложить в тарелку, украсив фруктами и полив мёдом.
Рисовая каша с апельсинами
Вам понадобятся:
рис арборио — 50 г;молоко — 200 мл;сливки — 100 мл;апельсин — 1 шт.;сливочное масло — 20 г;цедра апельсина — 10 г;щепотка соли.
class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/BjB1XSiDGI6/?utm_source=ig_embed&utm_medium=loading" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px auto; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);">
Рисовая каша — отличное поле для экспериментов. Как насчёт апельсинов? Для начала нужно соединить рис, молоко, сливки, соль и апельсиновую цедру. Затем варить на медленном огне до полной готовности и в конце добавить мёд. Параллельно выжать апельсиновый сок, соединить его с сахаром и уварить. По мере приготовления выложить кашу в тарелку, полить соусом, добавить сливочного масла и сверху положить мякоть апельсина.
Как питаться в офисе и на удалёнке, чтобы не набрать лишний вес?
Пшённая каша с ягодами
Вам понадобятся:
пшённая крупа — 50 г;молоко — 200 мл;ягоды — 100 г;сливочное масло — 20 г;соль и сахар по вкусу;корица по желанию.
class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/BWrqT99FAWT/?utm_source=ig_embed&utm_medium=loading" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px auto; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);">
Ну разве можно обойтись без пшёнки? Вот и мы подумали, что нет. Чтобы насладиться вкусным сочетанием пшена и ягод, в первую очередь необходимо промыть зерно под водой до кристальной чистоты. К слову, подобное действие лучше совершать с любым видом круп. Затем необходимо смешать молоко с пшеном, варить на медленном огне около 20 минут и периодически помешивать. При необходимости можно добавить соль, сахар и корицу. Когда каша будет готова, выложить её на тарелку, добавив кусочек сливочного масла и мытые ягоды.
Льняная каша
Вам понадобятся:
семена льна — 50 г;вода — 200 мл;ягоды — 100 г;банан по желанию.
class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/B9B2MaQlkDV/?utm_source=ig_embed&utm_medium=loading" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px auto; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);">
Уверены, вам придётся по вкусу льняная каша. А когда услышите, что её не надо варить, желание попробовать блюдо только вырастет. Для начала нужно замочить один стакан семян и убрать в холодильник на ночь. Утром их необходимо измельчить в блендере, затем выложить на тарелку и сверху добавить ягоды. При желании также можно порезать банан.
Из творога и не только: 5 необычных рецептов сырников
Каша из цветной капусты
Вам понадобятся:
цветная капуста — 150-200 г;кокосовое молоко — 20-30 мл;чёрная смородина — 100 г.
class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/CCqbcRYgZw9/?utm_source=ig_embed&utm_medium=loading" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px auto; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);">
Завершает список каша, которую вы явно не ожидали здесь увидеть. Однако человек по своей натуре изобретатель и авантюрист, поэтому не стоит сильно удивляться. А чтобы это попробовать, нужно сначала промыть капусту, мелко её нарезать и отварить в течение 15-20 минут. Затем слить воду, соединить капусту с молоком и взбить блендером. Далее выложить на тарелку и добавить заранее приготовленные ягоды.
