Диетолог Елена Соломатина перечислила самые полезные летние ягоды, которые пополнят запасы организма питательными веществами и сделают человека энергичным. Лидерами списка стали голубика и черника.
Изображение взято с: pxhere.com
Обе ягоды богаты аскорбиновой кислотой, витаминами B, PP, калием, магнием и марганцем. Голубика содержит каротиноиды, которые благоприятствуют укреплению иммунитета и продлению молодости. Данные вещества обладают противораковыми свойствами. Преимуществами черники и голубиками являются низкий гликемический индекс и невысокая калорийность. Набрать лишний вес с помощью такой еды достаточно сложно, поэтому можно не опасаться ожирения.
На третьей позиции в рейтинге разместилась чёрная смородина. Эта ягода считается рекордсменом по содержанию витамина C. В чёрной смородине присутствуют эфирные масла, дубильные вещества, фосфор, пектины, способствующие выведению из организма солей тяжёлых металлов. Данная ягода подходит для оздоровления почек и печени. Смородина облегчает состояние при болезнях лёгких и сердца.
Изображение взято с: pixabay.com
Четвёртое место в списке заняла клубника, содержащая фолиевую и аскорбиновую кислоты, бета-каротин. Растение укрепляет кровеносные сосуды, помогает снизить показатели артериального давления, что полезно при гипертонии. Клубника снимает отёки, так как обладает мочегонным эффектом. Ягода полезна при простуде.
Далее в рейтинге расположилась малина, содержащая большое количество салициловой кислоты. Эта ягода является природным аспирином. Кроме того, улучшить состояние здоровья летом помогут вишня и черешня, так как в их состав входят антиоксиданты и мелатонин. Данные растения снизят риск образования тромбов, избавят от бессонницы и нормализуют показатели кровяного давления.
Источник: lenta.ru
Источник
