По ее словам, питание сказывается на работе сердечно-сосудистой системы, а также влияет на кровь и ее состав.
"Например, злоупотребление жирными сортами мяса может привести к потере эластичности сосудов и повышению риска тромбоза… Жирная белковая пища, например всеми любимые шашлыки, способствует закупорке сосудов", — рассказала специалист.
Она призвала граждан, уже имеющих проблемы с сосудами и сердцем, воздержаться от употребления красного мяса.
