В центре Москвы на Тверском бульваре в первых числах июля 2026 года откроется гастрономический кластер «Тверской. Дом вкуса». Проект площадью 17 тыс. кв. м реализовал девелопер Capital Group. В комплексе разместятся 33 гастрономические концепции, четыре авторских ресторана под стеклянной крышей, двухэтажный ресторан с отдельным входом, камерный ВИП-кинозал, культурно-развлекательные пространства и собственная подземная парковка на 82 машино-места.
Новый гастрономический кластер расположился по адресу Тверской бульвар, 27, стр. 6 — в одной из наиболее оживленных ресторанных локаций Москвы, на границе Патриарших прудов и пересечении Большой Бронной улицы с Сытинским переулком.
Адрес – это артерия, соединяющая Кремль, Патриаршие, Тверскую улицу, Кузнецкий мост и другие достопримечательные маршруты центра столицы. На знаковом городском пересечении «Тверской. Дом вкуса» становится одним из наиболее масштабных гастрономических и культурных проектов Москвы последних лет. Ещё на этапе подготовки к открытию он достиг 100% заполняемости арендаторами, что подтверждает интерес со стороны ресторанного бизнеса и перспективность концепции. Объем инвестиций в проект составил порядка 6 млрд руб.
По данным NF GROUP, по итогам 2025 года доля свободных помещений на основных торговых улицах Москвы составила 4,9%, снизившись за год на 1,2 п.п. При этом на Патриарших прудах происходит трансформация арендаторского состава: доля заведений общественного питания сократилась с 60% до 53%, а за год здесь закрылись 15 ресторанных проектов. «На смену узконишевым концепциям приходят более универсальные, умные решения, способные работать на разную аудиторию. В этом контексте гастрокластер «Тверской. Дом вкуса» становится логичным элементом локации: крупный современный объект на границе устоявшегося ресторанного кластера перераспределяет часть трафика между Патриаршими прудами и более демократичной Тверской — не замещая, а дополняя существующее предложение», — отмечает директор направления стрит-ритейла NF GROUP Ирина Козина.
«Тверской. Дом вкуса» спроектирован как многофункциональный кластер на стыке гастрономии, культуры, развлечений и городской истории в одном пространстве. Благодаря расположению, насыщенной событийной программе и премиальной выборке резидентов проект обещает стать новой точкой притяжения для жителей и туристов.
Кластер объединяет ресторанные проекты со средним чеком 8 000–10 000 рублей и гастрономические корнеры со средним чеком около 2 000 рублей, формируя предложение для разных сценариев посещения. По словам Ирины Козиной, формат, предлагающий разные ценовые сегменты и гастрономические концепции, позволяет охватывать максимально широкую аудиторию: «Подобная модель демонстрирует высокую устойчивость за счет диверсификации спроса, особенно на фоне традиционно высоких арендных ставок в районе».
«Тверской. Дом вкуса» стал гастрокластером нового поколения, показывающим, каким может быть будущее общественных пространств — открытым, многофункциональным и ориентированным на качественный городской опыт.
