1 июня в Лондоне состоится одно из самых значимых событий в сфере ресторанного бизнеса – церемония вручения международной премии «50 лучших ресторанов мира» (The World's 50 Best Restaurants). Это мероприятие ежегодно проводится известным английским профессиональным изданием Restaurant magazine. Генеральный спонсор – компания Сан Пеллегрино.
Один из московских ресторанов вошел в список лучших гастрономических заведений мира. Его название станет известно 1 июня.
Победители определяются по результатам голосования ведущих специалистов ресторанного бизнеса во всем мире. Организаторы разбили земной шар на несколько крупных регионов, в каждом из которых выбрали регионального представителя Премии. Ими стали ресторанные критики с мировыми именами и руководители самых авторитетных кулинарных изданий.
Представителем премии в регионе «Россия - Центральная Азия - Восточная Европа» является главный редактор журнала «Гастрономъ» Андрей Захарин.
1 июня он будет находиться в Лондоне и присутствовать на церемонии награждения в Guild Hall.
