Культуре здорового питания и полезным блюдам русской кухни посвящён XXI Международный православный фестиваль «Артос», который проходит с 17 по 23 февраля в московском парке «Сокольники».
Участники фестиваля могут познакомиться с рецептами приготовления блюд русской кухни, а также приобрести натуральные продукты питания фермерских и монастырских хозяйств России, Грузии, Украины и Белоруссии.
Фестиваль открывается в преддверии Великого поста и тематически связан с ним. Синодальный отдел РПЦ по взаимоотношениям Церкви с обществом и СМИ сообщил о том, что фестиваль даёт возможность обсудить вопросы здорового питания представителям медицины и церкви.
В рамках фестиваля запланированы встречи гостей с диетологами и врачами, которые расскажут о том, как можно улучшить здоровье с помощью правильного питания. Также посетители смогут проконсультироваться со священниками по вопросам соблюдения поста.
Предусмотрены мастер-классы с раскрытием рецептов русской кухни, дегустации традиционных русских, греческих и грузинских блюд, а также встречи с кулинарами. В ярмарочной части фестивали примут участие сотни человек из разных стран.
