Эксперты из Национальной службы здравоохранения Великобритании назвали самый полезный способ приготовления яиц. Они отметили, если продукт готовить правильно, его вредное воздействие на организм окажется минимальным.
Изображение взято с: pxhere.com
Специалисты заявили, чтобы избежать возможных осложнений, яйца нужно варить. Ранее уже было доказано, обжаривая их с мясом, человек подвергает себя повышенному риску. Добавление даже 50 грамм мясного продукта повышает риски развития рака толстой кишки, поджелудочной железы и провоцирует атеросклероз. Сварив же яйца в воде, человек снижает все риски, но английские эксперты уточняют – в воду не нужно добавлять соль. Ещё один допустимый способ приготовления – это омлет. Он не опасен для здоровья, но нужно подбирать нежирное молоко, поскольку при температурном воздействии этот показатель увеличивается вдвое.
Медики напомнили, в яйцах много витаминов и полезных микроэлементов, но есть и вредные соединения, например, холестерин. В одном желтке содержится около 190 миллиграмм вещества, а суточная норма составляет 300 мг. В связи с этим рекомендуется есть этот продукт в ограниченном количестве.
Источник: ufatime.ru
Источник
